Pod lupą: Dania gotowe- kaszotto

Dania jednogarnkowe

Kochamy je! Szybkie, proste w przygotowaniu, smaczne. Do takich dań należy słynne kaszotto. Wariacji na jego temat jest całe mnóstwo: wegetariańskie, z mięsem, warzywne. Właściwie każdy może stworzyć swój przepis wybierając ulubioną kaszę, warzywa i dodatek białkowy tj.: mięso, nasiona roślin strączkowych, sery. Dla „wybitnie leniwych” rynek produktów gotowych otwiera się na tego typu dania i przygotowuje propozycje, które wystarczy dodać do gotującej wody i gotować 15-20 min lub nawet formy instant, które wystarczy zalać wrzątkiem. W dzisiejszym artykule przyjrzymy się bliżej etykietom tych produktów.

 

WINIARY

.

Kaszotto jarmuż i czosnek

Skład: Kasza: pęczak jęczmienny, Sos jarmuż i czosnek: suszone warzywa 22,7% (jarmuż 10,2%, czosnek 6,3%, szpinak 5,1%, cebula 1,1%), śmietanka w proszku (z mleka), sól, pełne mleko w proszku, cukier, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, ekstrakt drożdży, ser w proszku z mleka (w tym parmezan 2,3%), zioła 2,8% (bazylia, szczypiorek), przyprawy (pieprz czarny, gałka muszkatołowa), olej słonecznikowy, serwatka w proszku (z mleka), aromat.

Wartość odżywcza w 100g: 91 kcal, 2,1g tłuszczu, 12,3g węglowodanów, 5,1g białka

Ocena: Produkt średniej jakości.

Kaszotto cztery sery

Skład: Kasza: kasza jaglana, Sos cztery sery: ser w proszku z mleka 28,3% (w tym: camembert 8,5%, ementaler 0,3%, gouda 0,3%, blue 0,3%), pełne mleko w proszku, śmietanka w proszku (z mleka), sól, cukier, aromaty (z mlekiem), zioła (szczypiorek 2,4%, liść pietruszki 1,2%), suszony czosnek 2,9%, ekstrakt drożdży, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, serwatka w proszku (z mleka), pieprz czarny, olej słonecznikowy.

Wartość odżywcza w 100g: 93 kcal, 2,5g tłuszczu, 12,0g węglowodanów, 5,3g białka

Ocena: Produkt średniej jakości.

Kaszotto borowikowe

Skład: Kasza: pęczak jęczmienny, Sos grzybowy: suszone grzyby 21,8% (borowik 15,5%, koncentrat pieczarki 2,5%, pieczarka 1,6%, maślak 1,2%, podgrzybek 1,0%), skrobia kukurydziana, sól, mąka pszenna, śmietanka w proszku (z mleka), cukier, aromaty (z pszenicą, soją), suszony czosnek 2,8%, zioła 2,1% (liść pietruszki, rozmaryn), przyprawy (pieprz czarny, liść laurowy), olej słonecznikowy, ekstrakt drożdży.

Wartość odżywcza w 100g: 89 kcal, 1,9g tłuszczu, 12,5g węglowodanów, 5,0g białka

Ocena: Produkt średniej jakości.
Komentarz do produktów Winiary: Produkty zawierają dodatek cukru oraz aromat. Wysoki procent stanowią składniki w proszku oraz dodatek skrobi. Są to dania bezmięsne. Na korzyść tych produktów działa brak dodatku glutaminianu sodu, konserwantów oraz oleju palmowego.

 KUPIEC

.

Skład: kasza gryczana prażona instant 72,7%, mąka pszenna preparowana, warzywa suszone i liofilizowane 10% w zmiennych proporcjach (pomidor 2,1%, marchew, papryka zielona 2,1%, papryka czerwona 2,1%, cebula, czosnek, natka pietruszki), przyprawy (papryka 1,8%, pomidor, ziele angielskie, chili, pieprz czarny, rozmaryn, tymianek), cukier, sól, aromaty naturalne.

Wartość odżywcza w 100g: 109 kcal, 0,9g tłuszczu, 20,0g węglowodanów, 3,7g białka

Ocena: Produkt średniej/dobrej jakości.

 Kasza jaglana z warzywami

Skład: kasza jaglana instant 68,4 %, warzywa suszone i liofilizowane  10% w zmiennych porcjach (papryka czerwona, papryka zielona, pomidor 2,1%, pieczarki, cebula), przyprawy (pomidor 6,4%, czosnek, cebula, papryka, lubczyk,pieprz czarny, marchew, pietruszka, por), mąka pszenna preparowana, cukier, sól, aromaty naturalne (zawierają z mleka: serwatkę, masło): hydrolizat białka roślinnego (z rzepaku), suszony koncentrat soku z cebuli, zioła.

Wartość odżywcza w 100g: 137 kcal, 1,0g tłuszczu, 27g węglowodanów, 4,1g białka

Ocena: Produkt średniej/dobrej jakości.

Kuskus z warzywami

Skład:kuskus (z pszenicy durum) 71,4%, mąka pszenna preparowana, warzywa suszone liofilizowane 7,1% w zmiennych proporcjach (brokuły, cukinia, cebula, szparagi, natka pietruszki, szczypiorek), ser w proszku 5,1% (z mleka), sól, cukier, zioła 0,4%,hydrolizat białka roślinnego (z rzepaku), mleko pełne w proszku, aromaty naturalne (w tym laktoza z mleka). Może zawierać sezam, soję, orzechy arachidowe i inne orzechy.

Wartość odżywcza w 100g:94 kcal, 1,1g tłuszczu, 16g węglowodanów,  4,2g białka

Ocena: Produkt średniej/dobrej jakości.

Kasza gryczana z burakami i cebulką

Skład:kasza gryczana prażona instant 76,6%, mąka pszenna preparowana, burak suszony 3,6%, aromaty naturalne, cebula czerwona 2,1%, przyprawy (czosnek, pomidor, natka pietruszki 0,6%, marchew, lubczyk ziele angielskie), sól cukier, mleko pełne w proszku, suszony koncentrat soku z cebuli.

Wartość odżywcza w 100g:130 kcal, 1,1g tłuszczu, 25g węglowodanów,  4,3g białka

Ocena: Produkt średniej/dobrej jakości.

Komentarz do produktów Kupiec: Produkty zawierają dodatek cukru oraz aromaty naturalne. Są to dania bezmięsne. Na korzyść tych produktów działa brak dodatku glutaminianu sodu, konserwantów oraz oleju palmowego.

DANIA BABCI ZOSI

Kasza gryczana biała z dynią, szpinakiem i słonecznikiem

Skład:kasza gryczana biała (min. 65%), soczewica czerwona, dynia suszona (5,5%), pestki słonecznika (5,5%), pestki dyni (5,5%), cebula suszona, szpinak suszony (1%), czosnek suszony.

Wartość odżywcza w 100g suchego produktu:389 kcal, 9,8g tłuszczu, 63g węglowodanów,  17g białka

Ocena: Produkt bardzo dobrej jakości.

Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i słonecznikiem

Skład:kasza jaglana 68%, pestki słonecznika 8%, soczewica czerwona, cukinia suszona 5,5%, pomidor suszony 5,5%, siemię lniane, cebula suszona.

Wartość odżywcza w 100g suchego produktu: 340 kcal, 6g tłuszczu, 57g węglowodanów,  14g białka

Ocena: Produkt bardzo dobrej jakości.

Kasza gryczana z grzybami, cebulką i tymiankiem

Skład:kasza gryczana prażona (min. 85%), cebula prażona (cebula, olej słonecznikowy) 4,5%, grzyby (pieczarki, grzyby leśne) 3%, natka pietruszki suszona, tymianek suszony 0,4%, czosnek suszony.

Wartość odżywcza w 100g suchego produktu:336 kcal, 3,2g tłuszczu, 67g węglowodanów,  13g białka

Ocena: Produkt bardzo dobrej jakości.

Kasza jęczmienna z soczewicą

Skład:kasza JĘCZMIENNA (min. 70%), soczewica czerwona (10%), pomidor suszony, marchewka suszona, cebula prażona (cebula, olej roślinny).

Wartość odżywcza w 100g suchego produktu:319 kcal, 2,5g tłuszczu, 69g węglowodanów,  9,9g białka

Ocena: Produkt bardzo dobrej jakości.
,

Komentarz do produktów Dania Babci Zosi: Produkty nie zawierają dodatku cukru oraz aromatów. Są to dania bezmięsne, natomiast większość zawiera dodatek nasion lub nasion roślin strączkowych. Produkty zawierają tylko kaszę, nasiona, suszone warzywa i naturalne przyprawy.

POLTINO- dostępne w Biedronce

 

Gryczotto z kurczakiem

Skład:kasza gryczana, kurczak, brokuły, papryka, marchew, seler, pomidory, pieczarki, cebula, przyprawy w saszetce.

Wartość odżywcza w 100g:92 kcal, 1,0g tłuszczu, 14g węglowodanów przyswajalnych,  5,9g białka

Ocena: Produkt dobrej jakości.
.

MELVIT- Trendy lunch

.

Orkisz-buraki-papryka-czosnek niedźwiedzi

Skład:pęczak orkiszowy 86 %, burak suszony 7 %, papryka suszona 5 %, czosnek niedźwiedzi 2 %.

Wartość odżywcza w 100g:332 kcal, 2g tłuszczu, 59g węglowodanów,  14g białka

Ocena: Produkt bardzo dobrej jakości.

Pęczak-bulgur-soczewica zielona

Skład:pęczak jęczmienny 50%, bulgur z pszenicy durum 30%, soczewica zielona 20%.

Wartość odżywcza w 100g:326 kcal, 1,6g tłuszczu, 59g węglowodanów,  12g białka

Ocena: Produkt bardzo dobrej jakości.

Komentarz do produktów Melvit: Produktynie zawierają dodatku cukru oraz aromatów. Są to dania bezmięsne, natomiast niektóre zawierają dodatek nasion roślin strączkowych. Produkty zawierają tylko kaszę, niektóre nasiona, suszone warzywa.

Podsumowując, wszystkie dania gotowe typu „kaszotto” mają zdecydowanie lepszy skład niż dania typu „instant”, natomiast na szczególną uwagę zasługują produkty firmy „Dania Babci Zosi” oraz „Melvit-Trendy lunch”, ponieważ nie zawierają zbędnych dodatków np. cukier, aromaty, produkty w proszku, skrobia. Ciekawa jest także propozycja firmy Poltino – jest to mrożone kaszotto do przygotowania na patelni lub w kuchence mikrofalowej. Zachęcamy jednak do dodatku świeżych warzyw do gotowych dań np. cukinia, bakłażan, szpinak, papryka lub tworzenia swoich przepisów na domowe kaszotto.

Zmiana nawyków żywieniowych i zdrowe odchudzanie zapewni Poradnia Dietetyczną Vital w Rzeszowie, Przemyślu. Dobry dietetyk dla dzieci, młodzieży i osób dorosłych podpowie jak się odchudzać mądrze i skutecznie oraz co jeść,  ustali indywidualny plan żywieniowy i sprawdzi jak wygląda analiza składu ciała. Wasze zaangażowanie i konsultacja dietetyczna będzie podstawą sukcesu utraty kilogramów i diety bez efektu jojo.