Dieta na poprawę snu
18 września 2023
Dieta w Chorobach Przewlekłych
8 listopada 2023
Dieta niskokaloryczna Cron: Czy to moda, ryzyko, czy naukowy przełom?
W świecie dietetyki pojawiła się ostatnio nowa gwiazda – dieta niskokaloryczna, która wywołuje wiele kontrowersji. Czy to tylko chwilowa moda, czy też poważna strategia zdrowego żywienia?
CRON, czyli „Calorie Restriction with Optimal Nutrition”, to podejście żywieniowe oparte na ograniczeniu spożycia kalorii w celu poprawy zdrowia i wydłużenia życia. Jest to podejście, które skupia się na dostarczaniu organizmowi niezbędnych składników odżywczych przy jednoczesnym ograniczeniu kalorii. Jak każda dieta, ma swoje wady i zalety, oto niektóre z nich!
CRON – Calorie Restriction with Optimal Nutrition
Zalety Diety Cron
| Potencjalnie wydłuża życie: Badania na zwierzętach sugerują, że ograniczenie kalorii może przyczynić się do wydłużenia życia. Uważa się, że zmniejszone spożycie kalorii pomaga w ograniczeniu procesów starzenia się organizmu. |
| Poprawa zdrowia metabolicznego: Dieta CRON poprawia profil lipidowy (np. obniżenie poziomu LDL cholesterolu), zwiększa wrażliwość na insulinę i kontroluje poziomu cukru we krwi. |
| Redukcja ryzyka chorób przewlekłych: Ograniczenie kalorii zmniejsza ryzyko wystąpienia wielu chorób przewlekłych, takich jak otyłość, cukrzyca typu 2, nadciśnienie tętnicze i choroby serca. |
| Optymalne składniki odżywcze: Dieta CRON promuje spożywanie żywności bogatej w składniki odżywcze, co pomaga w zapewnieniu organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Zdecydowana większość składników diety niskokalorycznej, to składniki pochodzące z żywności funkcjonalnej. |
Wady diety Cron
| Restrykcyjność: Ograniczenie kalorii może być trudne do utrzymania, ponieważ wiąże się z restrykcyjnymi limitami kalorycznymi. Może to prowadzić do uczucia głodu i zdenerwowania. Wiele osób dotyka obniżony nastrój, wręcz zły humor, gdy są głodni |
| Zapotrzebowanie na dokładne planowanie: Aby uniknąć niedoborów składników odżywczych, dieta CRON wymaga dokładnego planowania i przygotowywania posiłków, co może być czasochłonne i męczące. Nie jest to dieta dla ludzi bardzo zapracowanych i zabieganych, ponieważ bez dokładnego planu żywieniowego, bardzo łatwo przy diecie CRON o różnorodne niedobory. |
| Brak jednoznacznych dowodów na ludziach: Chociaż istnieją obiecujące badania nad wpływem diety CRON na zdrowie, brakuje jednoznacznych dowodów na jej skuteczność u ludzi na dłuższą metę. |
| Potencjalne ryzyko niedoborów: W przypadku niskokalorycznych diet istnieje ryzyko niedoborów składników odżywczych, zwłaszcza jeśli nie jest odpowiednio zbilansowana. Dlatego osoby decydujące się na ten rodzaj diety, muszą zwiększyć częstotliwość badań krwi. |
Ciekawostki na temat diety Cron
- Początki badań nad dietą CRON sięgają lat 30. XX wieku, kiedy to naukowcy zauważyli, że ograniczenie kalorii u myszy prowadziło do wydłużenia ich życia. To odkrycie stało się punktem wyjścia do dalszych badań nad wpływem diety na procesy starzenia się.
- Istnieje społeczność zwana „CRONies,” czyli osoby praktykujące dietę CRON. Ta grupa ludzi angażuje się w eksperymentowanie z ograniczeniem kalorii w celu osiągnięcia korzyści zdrowotnych i wydłużenia życia.
- Dieta CRON nie polega tylko na ograniczeniu kalorii. Ważne jest również dostarczanie organizmowi optymalnych ilości składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i białko.
- Chociaż większość badań nad dietą CRON przeprowadzono na zwierzętach, istnieją także badania kliniczne nad jej wpływem na ludzi. Wyniki tych badań są nadal analizowane, ale nie ma jeszcze jednoznacznych dowodów na długoterminowe korzyści zdrowotne u ludzi.
- Istnieje wiele różnych wariantów diety CRON, które różnią się stopniem ograniczenia kalorii i proporcjami składników odżywczych. Nie ma jednej „idealnej” wersji tej diety, co pozwala na pewien stopień dostosowania do indywidualnych preferencji i potrzeb. Dlatego tak ważne są konsultacje z profesjonalistami – dietetykami.
- Ograniczenie kalorii może być wyzwaniem psychologicznym, ponieważ często wiąże się z uczuciem głodu i brakiem satysfakcji z jedzenia. Dlatego wsparcie psychologiczne jest ważne dla osób praktykujących dietę CRON. Szczególnie na początku takiego sposobu żywienia, może wystąpić rozdrażnienie, zdenerwowanie, a nawet złość.
- Dieta CRON nie jest odpowiednia dla każdego. Osoby w podeszłym wieku, dzieci, kobiety w ciąży i osoby z pewnymi schorzeniami powinny unikać tego rodzaju restrykcyjnych diet bez konsultacji z lekarzem, a także oczywiście – z dietetykiem.
Podsumowanie
Dieta niskokaloryczna, czyli CRON, to podejście żywieniowe, które przyciąga uwagę wielu osób. Ma ona swoje zalety, takie jak potencjalne wydłużenie życia i kontrola nad wagą, ale także istnieją ryzyka, takie jak niedożywienie i utrata energii.
Zanim zdecydujesz się na jakąkolwiek dietę, warto skonsultować się z doświadczonym dietetykiem lub specjalistą ds. żywienia. Dzięki temu możesz dostosować swoją dietę do swoich indywidualnych potrzeb i celów zdrowotnych.
Pamiętaj, że dieta powinna być zrównoważona i dostarczać wszystkich niezbędnych składników odżywczych, niezależnie od ilości spożywanych kalorii. Ostatecznie, kluczem do zdrowego odżywiania jest umiar i dbanie o swoje ciało w sposób odpowiedzialny.
W przypadku trudności z kontrolą wagi lub zdrowym odżywianiem, warto rozważyć skorzystanie z usług naszej poradni dietetycznej. Nasza doświadczona kadra dietetyków jest gotowa dostosować optymalną dietę specjalnie dla Ciebie!
Oferujemy szeroki zakres usług, które mogą wesprzeć Cię w dążeniu do Twoich celów zdrowotnych. Wykorzystując wiedzę i doświadczenie naszych specjalistów, masz większe szanse na sukces. Zaufaj naszej poradni dietetycznej i umów się na konsultację już dziś!
Nasi wykwalifikowani dietetycy pomogą Ci skutecznie rozwiązać Twoje problemy.
Dowiedz się więcej o naszych usługach ( ofercie) i ekspertach w dziedzinie żywienia dostępnych w Rzeszowie i Przemyślu.
Jeśli preferujesz konsultacje online, mamy także możliwość umówienia się na
konsultację dietetyczną online.
Autor tekstu: mgr Paulina Jałocha-Zasadny
dietetyk Gabinet Dietetyczny Vital Rzeszów
