dieta podczas studiów
Dieta dla studenta
25 października 2021
poprawa metabolizmu
Jak poprawić metabolizm
17 listopada 2021
Pokaż wszystkie

Jak wspierać odporność dzieci

wzmacnianie odporności u dzieci
 
 

Odporność dzieci jesienią i zimą


Jak wspierać odporność dzieci w okresie jesieni i zimy,  kiedy odporność naszego dziecka zostaje wystawiona na próbę. Szczególnie teraz, w czasie wciąż trwającej pandemii, warto zwrócić na to uwagę. Jako rodzice jesteśmy w stanie wesprzeć układ odpornościowy naszego dziecka i sprawić aby jego linia obrony przed infekcjami była silniejsza.

Jesień i zima to okres obniżonej odporności  – to czas kiedy ze szczególną uwagą powinno się zadbać o odporność dzieci.

W działaniach mających na celu poprawę odporności, przede wszystkim należy przyjrzeć się diecie naszej pociechy. Składniki takie jak witaminy (A, D, C, B6), minerały (cynk, selen, żelazo) oraz probiotyki i tłuszcze NNKT (w tym omega 3 i omega 6) wykazują niesamowity wpływ na podniesienie odporności ludzkiego organizmu. Aby dostarczyć wszystkich wspomnianych substancji należy pamiętać aby żywienie proponowane dziecku było różnorodne. Dieta dziecka powinna być urozmaicona i obfitować w różnego koloru warzywa i owoce, pieczywo razowe, grube kasze, a także źródła białka: chude mięso, ryby, jaja, nabiał.

 


Produkty podnoszące odporność u dzieci


Jesień to także sezon ze zmniejszoną dostępnością do świeżych warzyw. Wówczas z pomocą przychodzą nam wszelkiego rodzaju kiszonki, które świetnie uzupełniają w organizmie zawartość witaminy C, a w przypadku kapusty również witamin z gr B i witaminy K. Kiszonki w swoim składzie zawierają również probiotyki, które wywołują korzystny wpływ na zdrowie i wspierają funkcjonowanie organizmu. Oprócz kiszonek, źródłem witaminy C powinny stać się również warzywa dostępne zimą czyli: marchew, seler, buraki, korzeń pietruszki oraz jej natka – w postaci suszonej lub mrożonej.

jak wspierać odporność dzieci

Ważnym elementem jadłospisu dostarczającym do organizmu wiele minerałów oraz witaminy z grupy B są grube kasze oraz pieczywo i makarony razowe. Dzięki niskiemu stopniowi obróbki pozostają wciąż dobrymi źródłami cynku, magnezu i żelaza.
Witaminy z grupy B znajdziemy również w roślinach strączkowych. Ponadto obfitują one w potas, żelazo i wapń. Są doskonałym źródłem białka roślinnego. Białko zwierzęce zaś powinno być dostarczane wraz z chudym mięsem, nabiałem oraz rybami. Owoce morza i ryby morskie tj. makrela, łosoś, sardynka, szprotka, śledź dostarczają także kwasów tłuszczowych omega 3, które bezpośrednio wpływają na poprawę funkcjonowania układu odpornościowego.
Oprócz owoców morza niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe znajdziemy również w olejach roślinnych: oleju rzepakowym, oleju sojowym, oleju z pestek dyni, olej z migdałów, oliwie z oliwek oraz awokado czy orzechach. Produkty te oprócz funkcji dostarczania nam NNKT wpłyną na zwiększenie przyswajalności witamin rozpuszczalnych w tłuszczach czyli witaminy A, D, E, K. Warto więc do sałatki zawierającej świeże warzywa dodać kilka kropli oleju aby ułatwić wchłanianie wspomnianych składników.

Sposoby na wzmacnianie odporności u dzieci

Oprócz witamin i minerałów oraz racjonalnego odżywiania istnieją inne sposoby wzmacniania odporności. Polegają na wykorzystaniu konkretnych produktów:


Cebula i czosnek
Cebula i czosnek – są nazwane naturalnymi antybiotykami. Ze względu na zawartość allicyny, wpływają na ograniczanie wzrostu i rozwoju patogenów. Wykazują działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybicze. W swoim składzie zawierają również witaminę C, selen i związki siarkowe. Działają napotnie i wspomagają walkę z infekcjami górnych dróg oddechowych.
odporność dzieci
miód na odporność dziecka

Miód

Miód – jest substancją bogatą w witaminy z grupy B, witaminę C oraz E. Dzięki bogatej zawartości wspomnianych witamin, przeciwutleniaczy, flawonoidów i kwasów fenolowych działa bakteriobójczo, przeciwutleniająco, przeciwzapalnie i przeciwalergicznie. Warto jednak pamiętać, że zestawienie miodu z gorącą herbatą nie jest najlepsze. Aby miód wykazywał wszystkie wspomniane pozytywne działania na organizm nie może być podgrzany do ponad 45 stopni. Dodajmy go więc do ciepłej a nie gorącej herbaty.
Sok z malin
Sok z malin – maliny zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy w tym witaminę C, E i witaminy z gr. B oraz selen. Wymienione substancje są niezwykle ważne w walce z drobnoustrojami. Wyciąg z malin ma działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe oraz napotne. Syrop z malin świetnie sprawdzi się jako dodatek do herbaty, słodkich posiłków oraz deserów.
poprawa odporności dzieci

Jak aktywność na świeżym powietrzu wpływa na odporność dzieci
Ostatnim elementem ważnym w budowaniu odporności jest aktywność i spędzanie czasu na świeżym powietrzu. Pomimo pogorszenia pogody i niskiej temperatury nie zabraniajmy dziecku wychodzić z domu. Codzienny ruch i aktywność na zewnątrz są naszymi sprzymierzeńcami w walce o poprawę odporności dziecka. Organizując wyjście na dwór warto zadbać o odpowiedni strój – to znaczy adekwatny do pogody. Dziecko nie powinno być ubrane zbyt lekko aby nie zmarzło, ani zbyt grubo – aby się nie przegrzało. Warto aby dziecko spędziło na świeżym powietrzu chociaż kilka chwil w ciągu dnia. Niech deszczowa czy chłodniejsza aura nas do tego nie zniechęci.

Podsumowanie

O odporność dziecka trzeba dbać już od najmłodszych dni. Warto zadbać o prawidłowe żywienie swoich pociech oraz nie zabraniać im harców na świeżym powietrzu pomimo niesprzyjającej pogody. W razie gorszego samopoczucia od razu wprowadzić domowe sposoby na wsparcie odporności. Wszystkie te działania na pewno poskutkują dobrym zdrowiem i poprawą odporności naszego dziecka.

Autor tekstu:  mgr Patrycja Korda

dietetyk
Gabinet Dietetyczny Vital Rzeszów

https://dietetyk-vital.pl/wp-content/uploads/2015/09/logo-vital-2.png

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij