Jak schudnąć zdrowo i szybko

2 sierpnia 2021

Spadek Masy Ciała u Kobiety o 18 kg

18 sierpnia 2021

Superfoods dla skóry

Czy istnieje superfoods dla skóry?

Na początek zajmijmy się pojęciem superfood. Jest to termin, który w ostatnim czasie zyskał niezwykłą popularność. Miano to noszą produkty, które w sowim składzie posiadają niepowtarzalne, cenne składniki odżywcze, a dodatkowo są produktami pochodzenia naturalnego i zazwyczaj są nieprzetworzone.

W kontekście naszej skóry superfoods to produkty, które wywierają bardzo korzystny wpływ na wygląd naszego ciała, skóry i jej wytworów takich jak włosy czy paznokcie

Można przez to rozumieć ujędrnienie, rozświetlenie, czy poprawę funkcji skóry. Produkty te mogą działać w sposób tradycyjny – od wewnątrz ale także mogą zostać wykorzystywane w przygotowywaniu kosmetyków, maseczek, kremów itp., które zasilą naszą skórę również od zewnątrz.

Jakie są popularne produkty Superfoods

Wśród najbardziej popularnych produktów o tym zastosowaniu możemy wyróżnić:

Nasiona chia
Siemię lniane
Awokado
Kurkuminę
Jagody goji i acai
Zieloną herbatę

Nasiona Chia

Inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej. Produkt ten zawiera mnóstwo witamin np.: C, A, E, a także te z grupy B oraz minerałów takich jak wapń, żelazo, fosfor, potas itp. W swoim składzie posiadają również bardzo duże ilości kwasów tłuszczowych omega 3. Zawartość wspomnianych substancji powoduje, że chia posiadają niezwykłe właściwości przeciwutleniające. Ich sposób działania polega na unieczynnianiu wolnych rodników a co za tym idzie spowalnianiu procesów starzenia się skóry. W kosmetologii – zewnętrznie, stosowany jest olej z nasion chia pozyskiwany na zimno. Można wykorzystać go jako substancję nanoszoną przed zastosowaniem kremu. Nawilży i ujędrni skórę oraz zahamuje utratę wody. Oprócz tego nasiona chia powinny być stosowane przez nas jako dodatek do codziennej urozmaiconej i odżywczej diety. W swoim składzie posiadają więcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega 3 niż np. łosoś. Jak wiemy działają one przeciwzapalnie. Wpływają na zahamowanie procesów oksydacyjnych w organizmie. W związku ze swoimi właściwościami nasiona chia świetnie sprawdzą się w diecie osób borykających się z np. z trądzikiem czy chorobami takimi jak łuszczyca lub atopowe zapalenie skóry.

Siemię Lniane

Jest to produkt, który śmiało możemy nazwać polskim superfood. Chyba nie ma osoby, która nie słyszałaby o korzystnym wpływie siemienia lnianego na zdrowie. Jedno z najbardziej znanego działania lnu to poprawa funkcjonowania układu pokarmowego. Substancją odpowiedzialną za tę korzyść jest błonnik pokarmowy. Oprócz błonnika w swoim składzie len zawiera również kwasy tłuszczowe omega 3, witaminy E, B₁, B₆, a także żelazo i magnez. Dzięki temu siemię lniane stosowane jest również bardzo często w celu poprawy stanu skóry, a także włosów czy paznokci. Wymienione kwasy tłuszczowe korzystnie działają na profil lipidowy, a także wykazują działanie przeciwzapalne. Wraz z witaminami działają przeciwzapalnie hamując procesy starzenia. W swoim składzie len zawiera tak zwane lignany, które należą go grupy fitoestrogenów – czyli substancji działającymi analogicznie jak hormony żeńskie. Lignany wykazują również działanie przeciwnowotworowe i przeciwutleniające. Spożycie lnu zalecane jest osobom chorym na trądzik, stany zapalne skóry czy łuszczycę. Siemię lniane można spożywać w postaci naparu, a także stosować zewnętrznie. Śluz z siemienia lnianego często wykorzystywany jest w przygotowywaniu maseczek czy do produkcji kremów, szamponów lub odżywek. Świetnie nadaje się do pielęgnacji skóry suchej, wrażliwej, ze skłonnością do łuszczenia a także zmienionej chorobowo z objawami takie jak wysypka czy świąd.

Awokado

w jego składzie największy udział stanowi woda oraz tłuszcze. Ściślej mówiąc są to jednonienasycone kwasy tłuszczowe omega 9 oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6. Substancje te stanowią podstawę budowy komórek a co za tym idzie również i komórek naszej skóry. Najbardziej znany dobroczynny wpływ awokado na zdrowie przejawia się przez przeciwdziałanie chorobom takim jak: miażdżyca, choroby układu sercowo – naczyniowego, insulinooporność czy w konsekwencji nawet cukrzyca. W swoim składzie oprócz kwasów tłuszczowych awokado zawiera duże ilości antyoksydantów takich jak: witamina A, witamina C, witamina E, witamina B₆, mangan, miedź, selen, cynk, kwas foliowy. Ich działanie przejawia się poprzez przeciwdziałanie procesom starzenia. Dzięki zawartości wspomnianych już witamin C i E oraz kwasów tłuszczowych awokado poprawia odbudowę warstwy lipidowej naskórka. Świetnie sprawdzi się też w leczeniu podrażnień i poparzeń słonecznych. Awokado, a w szczególności olej z awokado to także składniki wieku szamponów i odżywek do włosów. Wpływa na poprawę kondycji przesuszonych i zniszczonych włosów. Nawilża skórę głowy, tworzy na jej powierzchni warstwę ochronną a także nadaje włosom blask i sprężystość.

Kurkuma

Jest rośliną wykorzystywaną w kuchni jako przyprawa a także od wieków stosowana w medycynie dalekiego wschodu. Jej głównym czynnym związkiem jest kurkumina, która należy do grupy polifenoli. Wykazuje ona działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne. Oprócz tego działa rozluźniająco na układ pokarmowy i stymuluje wydzielanie żółci. Jej lecznicze właściwości znalazły swoje zastosowanie w leczeniu trądziku, ropnych zmian zapalnych skóry, egzemy czy łuszczycy. Wyciąg z kurkuminy przyspiesza gojenie się drobnych ran. Ponadto kurkuma posiada właściwości złuszczające, więc pozwoli na usunięcie martwego naskórka a także wpłynie na wyrównanie kolorytu skóry, jej delikatne rozjaśnienie i ujednolicenie. Samodzielnie możemy przygotować rozjaśniającą maseczkę z kurkumy mieszając 1 łyżeczkę kurkumy z 1 łyżeczką miodu pszczelego i 4 łyżkami jogurtu greckiego. Wśród drogeryjnych produktów, warte uwagi są kosmetyki polskiej marki orientana.

Jogody Goji

Wśród superfoods, które mają zastosowanie również w pielęgnacji naszej skóry godne wspomnienia są jagody Goji. W kontekście zawartości witamin i minerałów w jagodach goji znajdziemy witaminy C, B_1,B_2,żelazo, cynk, selen i naturalne flawonoidy. Dodatkowo w ich składzie znajduje się 18 rodzajów aminokwasów oraz przeciwutleniacze. W kosmetyce jagody goi działają łagodząco oraz przyspieszają odnowę naskórka, co pozwala na ich wykorzystanie w poparzeniach słonecznych. Przeciwutleniacze zawarte w jagodach goji chronią komórkę przed wolnymi rodnikami. A olej z jagód goji ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. em.

Zielona Herbata

Ostatnią substancją korzystnie wpływającą na skórę jest wyciąg z zielonej herbaty. Jej głównym działaniem jest aktywność przeciwutleniająca. Zielona herbata swoje właściwości zawdzięcza zawartości galusanu epigalokatechiny, który uchodzi za jeden z najsilniejszych związków przeciwutleniających. Dzięki temu śmiało można stwierdzić, że chroni przed starzeniem i neutralizuje jego oznaki. Polifenole zawarte w zielonej herbacie mają właściwości ściągające dzięki czemu poniekąd zapobiegają powstawaniu zmarszczek oraz łagodzą, te które już powstały. Wyciąg z zielonej herbaty świetnie wpływa na skorą tłustą i problematyczną. Przez właściwości antybakteryjne łagodzi zmiany trądzikowe. Oprócz tego nawilża i łagodzi skórę. Teina zawarta w herbacie przyspiesza przemianę materii i może korzystnie działać w redukcji niepożądanego, nieestetycznego cellulitu. Warto więc, oprócz stosowania kosmetyków z zieloną herbatą, uwzględnić ją w codziennym menu aby wspomagać się również od wewnątrz.

Podsumowanie

Podsumowując, wśród naturalnych produktów spożywczych występuje mnóstwo takich, które świetnie wspierają pielęgnację skóry, włosów i paznokci. Warto korzystać z tych naturalnych, drogocennych źródeł i cieszyć się pięknym i młodym wyglądem przez długi czas.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o zdrowym odżywianiu i zmienić swoje nawyki żywieniowe, poznaj naszą kompleksową ofertę i cenniki poradni dietetycznej.

Wybierz naszych dietetyków w Rzeszowie i Przemyślu i umów się na wizytę lub skorzystaj z naszych usług dietetycznych online i umów się na konsultację dietetyczną online.

Serdecznie zapraszamy, z nami osiągniesz swój cel!

Autor tekstu: mgr Patrycja Korda

dietetyk

Gabinet Dietetyczny Vital Rzeszów