Na początek zajmijmy się pojęciem superfood. Jest to termin, który w ostatnim czasie zyskał niezwykłą popularność. Miano to noszą produkty, które w sowim składzie posiadają niepowtarzalne, cenne składniki odżywcze, a dodatkowo są produktami pochodzenia naturalnego i zazwyczaj są nieprzetworzone.
W kontekście naszej skóry superfoods to produkty, które wywierają bardzo korzystny wpływ na wygląd naszego ciała, skóry i jej wytworów takich jak włosy czy paznokcie
Można przez to rozumieć ujędrnienie, rozświetlenie, czy poprawę funkcji skóry. Produkty te mogą działać w sposób tradycyjny – od wewnątrz ale także mogą zostać wykorzystywane w przygotowywaniu kosmetyków, maseczek, kremów itp., które zasilą naszą skórę również od zewnątrz.
Jakie są popularne produkty Superfoods
Wśród najbardziej popularnych produktów o tym zastosowaniu możemy wyróżnić:
Nasiona chia
Siemię lniane
Awokado
Kurkuminę
Jagody goji i acai
Zieloną herbatę
Nasiona Chia
Inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej. Produkt ten zawiera mnóstwo witamin np.: C, A, E, a także te z grupy B oraz minerałów takich jak wapń, żelazo, fosfor, potas itp. W swoim składzie posiadają również bardzo duże ilości kwasów tłuszczowych omega 3. Zawartość wspomnianych substancji powoduje, że chia posiadają niezwykłe właściwości przeciwutleniające. Ich sposób działania polega na unieczynnianiu wolnych rodników a co za tym idzie spowalnianiu procesów starzenia się skóry. W kosmetologii – zewnętrznie, stosowany jest olej z nasion chia pozyskiwany na zimno. Można wykorzystać go jako substancję nanoszoną przed zastosowaniem kremu. Nawilży i ujędrni skórę oraz zahamuje utratę wody. Oprócz tego nasiona chia powinny być stosowane przez nas jako dodatek do codziennej urozmaiconej i odżywczej diety. W swoim składzie posiadają więcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega 3 niż np. łosoś. Jak wiemy działają one przeciwzapalnie. Wpływają na zahamowanie procesów oksydacyjnych w organizmie. W związku ze swoimi właściwościami nasiona chia świetnie sprawdzą się w diecie osób borykających się z np. z trądzikiem czy chorobami takimi jak łuszczyca lub atopowe zapalenie skóry.
Siemię Lniane
Jest to produkt, który śmiało możemy nazwać polskim superfood. Chyba nie ma osoby, która nie słyszałaby o korzystnym wpływie siemienia lnianego na zdrowie. Jedno z najbardziej znanego działania lnu to poprawa funkcjonowania układu pokarmowego. Substancją odpowiedzialną za tę korzyść jest błonnik pokarmowy. Oprócz błonnika w swoim składzie len zawiera również kwasy tłuszczowe omega 3, witaminy E, B1, B6, a także żelazo i magnez. Dzięki temu siemię lniane stosowane jest również bardzo często w celu poprawy stanu skóry, a także włosów czy paznokci. Wymienione kwasy tłuszczowe korzystnie działają na profil lipidowy, a także wykazują działanie przeciwzapalne. Wraz z witaminami działają przeciwzapalnie hamując procesy starzenia. W swoim składzie len zawiera tak zwane lignany, które należą go grupy fitoestrogenów – czyli substancji działającymi analogicznie jak hormony żeńskie. Lignany wykazują również działanie przeciwnowotworowe i przeciwutleniające. Spożycie lnu zalecane jest osobom chorym na trądzik, stany zapalne skóry czy łuszczycę. Siemię lniane można spożywać w postaci naparu, a także stosować zewnętrznie. Śluz z siemienia lnianego często wykorzystywany jest w przygotowywaniu maseczek czy do produkcji kremów, szamponów lub odżywek. Świetnie nadaje się do pielęgnacji skóry suchej, wrażliwej, ze skłonnością do łuszczenia a także zmienionej chorobowo z objawami takie jak wysypka czy świąd.
Awokado
w jego składzie największy udział stanowi woda oraz tłuszcze. Ściślej mówiąc są to jednonienasycone kwasy tłuszczowe omega 9 oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6. Substancje te stanowią podstawę budowy komórek a co za tym idzie również i komórek naszej skóry. Najbardziej znany dobroczynny wpływ awokado na zdrowie przejawia się przez przeciwdziałanie chorobom takim jak: miażdżyca, choroby układu sercowo – naczyniowego, insulinooporność czy w konsekwencji nawet cukrzyca. W swoim składzie oprócz kwasów tłuszczowych awokado zawiera duże ilości antyoksydantów takich jak: witamina A, witamina C, witamina E, witamina B6, mangan, miedź, selen, cynk, kwas foliowy. Ich działanie przejawia się poprzez przeciwdziałanie procesom starzenia. Dzięki zawartości wspomnianych już witamin C i E oraz kwasów tłuszczowych awokado poprawia odbudowę warstwy lipidowej naskórka. Świetnie sprawdzi się też w leczeniu podrażnień i poparzeń słonecznych. Awokado, a w szczególności olej z awokado to także składniki wieku szamponów i odżywek do włosów. Wpływa na poprawę kondycji przesuszonych i zniszczonych włosów. Nawilża skórę głowy, tworzy na jej powierzchni warstwę ochronną a także nadaje włosom blask i sprężystość.
Kurkuma
Jest rośliną wykorzystywaną w kuchni jako przyprawa a także od wieków stosowana w medycynie dalekiego wschodu. Jej głównym czynnym związkiem jest kurkumina, która należy do grupy polifenoli. Wykazuje ona działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne. Oprócz tego działa rozluźniająco na układ pokarmowy i stymuluje wydzielanie żółci. Jej lecznicze właściwości znalazły swoje zastosowanie w leczeniu trądziku, ropnych zmian zapalnych skóry, egzemy czy łuszczycy. Wyciąg z kurkuminy przyspiesza gojenie się drobnych ran. Ponadto kurkuma posiada właściwości złuszczające, więc pozwoli na usunięcie martwego naskórka a także wpłynie na wyrównanie kolorytu skóry, jej delikatne rozjaśnienie i ujednolicenie. Samodzielnie możemy przygotować rozjaśniającą maseczkę z kurkumy mieszając 1 łyżeczkę kurkumy z 1 łyżeczką miodu pszczelego i 4 łyżkami jogurtu greckiego. Wśród drogeryjnych produktów, warte uwagi są kosmetyki polskiej marki orientana.
Jogody Goji
Wśród superfoods, które mają zastosowanie również w pielęgnacji naszej skóry godne wspomnienia są jagody Goji. W kontekście zawartości witamin i minerałów w jagodach goji znajdziemy witaminy C, B1, B2, żelazo, cynk, selen i naturalne flawonoidy. Dodatkowo w ich składzie znajduje się 18 rodzajów aminokwasów oraz przeciwutleniacze. W kosmetyce jagody goi działają łagodząco oraz przyspieszają odnowę naskórka, co pozwala na ich wykorzystanie w poparzeniach słonecznych. Przeciwutleniacze zawarte w jagodach goji chronią komórkę przed wolnymi rodnikami. A olej z jagód goji ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. em.
Zielona Herbata
Ostatnią substancją korzystnie wpływającą na skórę jest wyciąg z zielonej herbaty. Jej głównym działaniem jest aktywność przeciwutleniająca. Zielona herbata swoje właściwości zawdzięcza zawartości galusanu epigalokatechiny, który uchodzi za jeden z najsilniejszych związków przeciwutleniających. Dzięki temu śmiało można stwierdzić, że chroni przed starzeniem i neutralizuje jego oznaki. Polifenole zawarte w zielonej herbacie mają właściwości ściągające dzięki czemu poniekąd zapobiegają powstawaniu zmarszczek oraz łagodzą, te które już powstały. Wyciąg z zielonej herbaty świetnie wpływa na skorą tłustą i problematyczną. Przez właściwości antybakteryjne łagodzi zmiany trądzikowe. Oprócz tego nawilża i łagodzi skórę. Teina zawarta w herbacie przyspiesza przemianę materii i może korzystnie działać w redukcji niepożądanego, nieestetycznego cellulitu. Warto więc, oprócz stosowania kosmetyków z zieloną herbatą, uwzględnić ją w codziennym menu aby wspomagać się również od wewnątrz.
Podsumowanie
Podsumowując, wśród naturalnych produktów spożywczych występuje mnóstwo takich, które świetnie wspierają pielęgnację skóry, włosów i paznokci. Warto korzystać z tych naturalnych, drogocennych źródeł i cieszyć się pięknym i młodym wyglądem przez długi czas.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o zdrowym odżywianiu i zmienić swoje nawyki żywieniowe, poznaj naszą kompleksową ofertę i cenniki poradni dietetycznej.
Wybierz naszych dietetyków w Rzeszowie i Przemyślu i umów się na wizytę lub skorzystaj z naszych usług dietetycznych online i umów się na konsultację dietetyczną online.
Serdecznie zapraszamy, z nami osiągniesz swój cel!
Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji
Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.